CAMPANINO CESANESE DEL PIGLIO D.O.C.G. 0.75 LT

CAMPANINO CESANESE DEL PIGLIO D.O.C.G. 0.75 LT

CAMPANINO CESANESE DEL PIGLIO D.O.C.G. 0.75 LT si presenta di color rosso rubino tenue, al naso note canforate, poi di viola e frutti rossi. Bocca pulita, fluido, giusta persistenza.

Produttore: Società Agricola l’Avventura

Gradazione: 13° – 14°

Anno di produzione: 2018

Formato: 0,75 LT

Cesanese del Piglio

La zona di produzione della denominazione di origine Cesanese del Piglio DOCG ricade nella provincia di Frosinone e comprende un territorio di alta e media collina, che si estende per circa 15.317 ettari, situato sulle pendici dei Monti Ernici, laddove in ampie vallate, in particolare nell’alta valle del Sacco, sono coltivati i rigogliosi vigneti del Cesanese del Piglio. La zona include tutto il territorio comunale di Piglio e Serrone e parte del territorio di Acuto, Anagni e Paliano.

La denominazione di origine Cesanese del Piglio (o Piglio) DOCG è riferita a 3 tipologie di vino rosso (“base”, “Superiore” e “Riserva”).

Al palato tutti i vini presentano un’acidità normale, un amaro poco percepibile, poca astringenza, buona struttura (a volte tendente al debole nella tipologia di base), che contribuiscono al loro equilibrio gustativo.